壷田 和宏・亜矢 ご飯土鍋 3合
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壷田 和宏・亜矢 ご飯土鍋 3合

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サイズ 約 直径23㎝ 高さ18cm(蓋をした状態で) 容量 8分目で1800cc 材質 陶器(土鍋土) 土鍋や壷、すり鉢など生活道具を多く手がける壷田さんの土鍋です。 それだけで美味しそうと思うほど明るいオレンジ色の素焼きの表面に、わずかに薪窯の灰があたり深みのある色に変化する土の色が美しい土鍋です。 定評のある壷田さんの作るご飯用土鍋。 ご飯の炊き方が記された紙も一緒にお届けします。 写真4枚目:土鍋内側と蓋の内側には透明釉が施されています。 ★土鍋土で作られた器は、使い始めに多孔質の土が水漏れしないように、おかゆを炊いて一晩置く「目止め」と呼ばれる作業が必要です。 「目止め」の方法と土鍋取り扱いの注意点を記した紙を同封致しますので、お目通し下さい。 ■■壷田 和宏さんと壷田 亜矢さん、ご夫妻で焼き物を作っています。 愛知県立芸術大学の陶芸学部で焼き物を学んでいた彼らは、卒業後すぐから自分達で薪窯を作り、以後20年以上、焼き物と薪窯に関わってきました。 今は、宮崎県の高千穂の山の上で(冬には屋外は摂氏-10℃以下にもなる土地で)、薪作りや土作りから始まる作陶を続けています。