organic アールグレイ紅茶
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organic アールグレイ紅茶

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内容量:80g リーフティー 原材料:茶(紅茶)インド/ベルガモット精油(イタリア)   賞味期限:製造日より1年 * フェアトレード製品です * 海外の有機認証機関の認定を受けています。 ストレートでも香り高くコクがあり、ミルクティーにしても味・香りの負けない美味しいアールグレイ紅茶です。 また、この茶葉で作る水出しアイスティーは、香り良く渋みが少ないのでたっぷり作って水筒での持ち歩きにもお勧めです。 茶葉の採れる茶園は、南インドの最南端にほど近い国立公園の、さらに奥の山地にあるシンガンパティ農園。 20年近く前からバイオダイナズム農法を取り入れて、無農薬・有機栽培の紅茶を作り続けてきました。 海を渡るとスリランカがある紅茶栽培に適したモンスーン気候地域で、茶園の標高は1000メートル前後のようです。 香り付けのベルガモットは、化学薬品を使わず抽出された香り高い精油が使われています。 □□  オススメ水出しアイスティー □□    1、冷茶ポットにリーフ茶葉7~8gを入れる。 2、茶葉の上に、1Lの水を注ぎいれる。 3、冷蔵庫で一晩(7時間)置いて、茶葉を漉せば出来上がり。 ■バイオダイナミズム農法   ドイツの思想家シュタイナーの農法を基本としたバイオダイナミズム農法は、例えば満月の日の種まきや茶摘、堆肥撒き。天体の作用で不要な微生物の発生が抑えられ、必要な微生物が適量維持でき、過剰な堆肥を不要にする・・。太陽・土・水・空気・動植物すべての自然が互いに関連、調和した環境のもとで行われることを目指した農法です。 ■フェアトレード製品であること 作る人・受け取る人、両者が等しく地球に暮らしていることに思いを尽くして、フェアトレード製品として輸入されています。