size : 約 直径　21ｃｍ　高さ　2ｃｍ　 素材 : 陶土＋磁土 新潟で作陶されている　後藤　奈々　さんの定番クラシックプレート。 縁の、ツンと尖っている部分があるのが、稜花（りょうか）という技法で、後藤さんはフリーハンドで形を切り取っていきます。 縁に少しの段差や、花のような縁取りをすることで厚みで変化のでる釉薬を、さりげなく飾りにしています。 縁を含めた全体に厚みがあります。 グレイがかった、艶消しの落ち着きのある茶色。 焼き菓子の茶色、クリームの白、ゴールドのカトラリーが映えるプレートです。 土と釉薬　 磁器土ときめの細かい陶器用の白土を使っています。 釉薬は厚みによって、微妙に色が変化しています。 全体がマット（艶なし）でしっとりした手触りです。 ★陶器には、吸水性がありますので・・ マット釉の器は、一番初めにお使いになる前に”目止め”と呼ばれる作業をぜひなさって下さい。 鍋に器を入れ、米のとぎ汁をひたひたに注ぎいれ、ゆっくりと温度を上げるつもりで火にかけ、沸騰直前に火を止めて下さい。半日ほど経ってから鍋から器を取り出し、良く乾かしてからお使い下さい。そうすることで、最初の土臭さが消え、汚れも染み込みにくくなります。 ご使用後はよく乾かしてから収納して下さい。